Universidad Católica Luis Amigó

 


Publicaciones


Producción Académica / Recursos para Llevar / Saberes Compartidos

El conocimiento que no se comparte, se estanca.

En CONPEHT creemos que cada reflexión, cada investigación y cada experiencia debe tener la oportunidad de circular, inspirar y transformar.

Esta sección es un espacio abierto y vivo donde reunimos lo mejor del congreso en múltiples formatos para que siga haciendo eco mucho después de terminar el evento.

Guía para la construcción de relatorías de ponencias

La Guía para la construcción de relatorías de ponencias del Congreso CONPEHT 2025 ofrece una estructura clara y estandarizada para documentar y publicar intervenciones académicas, promoviendo la calidad, coherencia y rigor en las memorias del evento.

Publicaciones Destacadas 2025
Accede a una selección curada de las contribuciones más relevantes del Congreso CONPEHT2025
Inscripción al XXXIV Congreso CONPEHT 2025
Videos de conferencias magistrales y paneles

Acceso libre a grabaciones en alta calidad para consulta posterior. [Ver en YouTube / Vimeo / Plataforma del evento]

Posters y resúmenes investigativos

Proyectos destacados por estudiantes y docentes de toda América Latina. [Explorar posters]

Convocatoria Abierta a Publicar

¿Presentaste una ponencia o taller? ¿Quieres que tu trabajo académico sea parte delrepositorio CONPEHT?
Estamos recibiendo propuestas para publicación en las siguientes categorías:

  • Artículos científicos o de reflexión
  • Ensayos cortos sobre experiencias pedagógicas
  • Proyectos de innovación turística o gastronómica
  • Narrativas audiovisuales

Fecha límite de envío: 15 de noviembre de 2025

Archivo Histórico CONPEHT

Consulta publicaciones, memorias y documentos de ediciones anteriores:

  • CONPEHT 2024 – San Salvador
  • CONPEHT 2023 – Cusco
  • CONPEHT 2022 – Puebla
  • CONPEHT 2021 – VirtualCada año deja un legado.

Este espacio te permite explorar la evolución del pensamiento enhotelería, gastronomía y turismo en América Latina.