Expertos
Publicado por Webmaster el 5/8/2025 (233 lecturas)
Dra. Camila Suárez
Profesora Titular – Universidad de Cartagena
Colombia
Tema de ponencia: “Innovación en turismo cultural desde la comunidad”
Frase memorable: “No hay destino sin memoria. El turismo la activa y la comparte.”
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Chef Rodrigo Olivares
Embajador Gastronómico – Fundación Cocina Viva
Peru
Tema de ponencia: “Cocinar el territorio: gastronomía y narrativa turística”
Frase memorable: “Una receta bien contada puede mover más turistas que una campaña demillones.”
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