El "Sabor del Saber” es un evento completamente gratuito de la Escuela de Turismo CESDE que reúne los mejores exponentes de la gastronomía y el sector turístico, convirtiéndose en el encuentro ideal para fortalecer vínculos, establecer relaciones, promover las mejores prácticas, aprender sobre temas de vanguardia y deleitarse entre colores y sabores en un encuentro académico de carácter internacional.

La Escuela técnica de la Funlam estará presente con un grupo de estudiantes del programa de Gastronomía (Técnica y Profesional).

La actividad se llevará a cabo del 25 al 27 de septiembre en las instalaciones del CESDE (Sede Centro).

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