El programa de Gastronomía de nuestra Universidad estará presente en la feria “Sabores San Diego” que se llevará a cabo en el Centro Comercial San Diego del 16 al 19 de septiembre.

Además del stand promocional, el grupo de estudiantes y chefs ofrecerán en tarima las siguientes actividades de cocina en vivo para los visitantes:

Jueves 16 de septiembre a las 4:00 p.m. - Preparación de la nueva cocina colombiana: sobrebarriga braseada con arroz cremoso de coco.

Sábado 18 de septiembre a las 5:00 p.m. - Arte ikabana: tallado con frutas y verduras.

Domingo 19 de septiembre a las 5:00 p.m. - Coctelería de Vanguardia.